汉语字典

基本解释：

醢
hǎi
用肉、鱼等制成的酱。
古代的一种酷刑，把人杀死后剁成肉酱。

详细解释：

醢
hǎi
【名】
(形声。从酉。本义:肉酱)
同本义
脯醢菜羹。——汉·司马光《训俭示康》
又如:醢脯(肉酱和干肉);醢酱(肉酱)
酱
醢,酱也。——《广雅》
自酒米至于盐醢百有余品,皆尽时味。——《魏书》
凡国家大事、兵农礼乐,以及钱刀醯醢之细,无不经营贯串。——清·毛奇龄《王君慎斋诗集序》

醢
hǎi
【动】
古代一种酷刑,将人剁成肉酱
杀梅伯而醢之,杀鬼侯而脯之。——《吕氏春秋·慎行论》