汉语字典

基本解释：

酉
yǒu
地支的第十位，属鸡。
用于计时：酉时（下午五点至七点）。

详细解释：

酉
yǒu
【名】
(象形。金文字形,象酒坛形。“酉”是汉字的一个部首,从“酉”的字多与酒或因发酵而制成的食物有关。本义:酒)
同本义
酉,就也。八月黍成,可为酎酒。——《说文》。按,酉即酒字,象酿器形,中有实。
二在天下为酉。——《颜氏家训·书证》引诗说
又如:酉泽(酿造精熟的酒)
地支的第十位
与天干相配,或在太岁纪年法中用以纪年。如1945年为农历乙酉年
用以纪月,即农历八月
用以纪日
用以纪时,即每日十七时至十九时。如:酉牌时分(即酉时);酉字牌(古代官府到酉时不再办公而挂出上写“酉”字的牌子)
十二生肖之一。属鸡
蓄水的池塘。如:酉枯(池塘干枯)
指小酉山。如:酉穴(指小酉山石穴。相传其中有秦人藏书千卷);酉室(小酉山石穴);酉阳(即小酉山,在今湖南省沅陵县境西北);酉馆(小酉山石穴);酉藏(古荆州小酉山的藏书。泛指世所希见的珍藏秘籍)
成熟;老
酉者,老也。——《白虎通·五行》
又如:酉黍(成熟的禾谷)

酉时
yǒushí
旧式记时法指下午五点钟到七点钟的时间
赵云从辰时杀至酉时,不得脱走,只得下马少歇。——《三国演义》