汉语字典

基本解释：

畬
shē
播种前，焚烧田地里的草木，用草木灰做肥料下种；刀耕火种。
刀耕火种的田地：“长刀短笠去烧畬。”
古同“畲”（中国东南地区少数民族名）：“自将陈吊眼、许夫人诸畬兵攻打蒲寿庚。”
姓。

畬
yú
开垦过两年的田地：“如何新畬？”

详细解释：

畬
shē
【动】
火耕,焚烧田地里的草木,用草木灰做肥料的耕作方法
新畴复应畬。——陶渊明《和刘柴桑》
又如:畬种山林

畬
shē
【名】
火耕地,指粗放耕种的田地
长刀短笠去烧畬畬。——刘禹锡《竹枝词》
又如:畬刀;畬田;畬耕(指用刀耕火种的方法耕种田地)
〖量词〗。如:“锄得一片地,种得一畬粟”
畬族。同“畬”
另见yú

畬
yú
【名】
开垦了二、三年的熟田
田…二岁曰新田,三岁曰畬。——《尔雅·释地》
如何新畬。——《诗·周颂·臣工》
另见shē