汉语字典

基本解释：

煮
zhǔ
把东西放在水里，用火把水烧开：烹煮。煮饭。煮字（喻书生玩味文字）。煮豆燃箕（喻骨肉相残）。煮鹤焚琴（喻大煞风景的事）。

详细解释：

煮
煑
zhǔ
【动】
(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)同本义
东煮海水为盐。——《汉书》
命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》
又
妪煮芋进。
时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》
又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

煮
zhǔ
【名】
煮盐,熟盐。熬干含盐的水分,提取食盐
齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。——《管子·地数》

煮豆燃萁
zhǔdòu-ránqí
语本出自曹植《七步诗》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟间不顾亲情,自相残杀

煮鹤焚琴
zhǔhè-fénqín
把鹤煮了吃,拿琴当柴烧,比喻糟蹋美好事物而大杀风景之事

煮练
zhǔliàn
用煮洗(或脱胶)法从生丝或加拈的丝线上去除丝胶或天然胶质,这样可增加丝的光泽和柔软性,但也损失重量

煮器
zhǔqì
作为制造过程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具