汉语字典

基本解释：

汁
zhī
混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。

详细解释：

汁
zhī
【名】
(形声。从水,十声。本义:含有某种物质的液体)
同本义
汁,液也。——《说文》
拾瀋。——《左传·哀公三年》。释文:“北土呼汁为瀋。”
函牛之鼎以亨鸡,多汁则淡而不可食,少汁则熬而不可熟。——《后汉书·边让传》
又如:汁子(汁液;汤汁);汁滓(汁液与渣滓);汁献(求神用香酒);墨汁;豆汁;胆汁;茄汁;酸橙汁
雨夹雪
〖仲冬之月〗行秋令,则天时雨汁,瓜瓠不成。——《礼记·月令》。注:“雨汁者,水雪杂下也。”

汁水
zhīshuǐ
[方言]∶较粘稠的液体
这种果子汁水很多

汁液
zhīyè
汁水