汉语字典

基本解释：

柘
zhè
落叶灌木或乔木，树皮有长刺，叶卵形，可以喂蚕，皮可以染黄色，木材质坚而致密，是贵重的木料：柘黄。柘蚕。柘丝。
古同“蔗”，甘蔗。

详细解释：

柘
ｚｈè
【名】
柘树。落叶灌木或乔木,树皮灰褐色,有长刺,叶子卵形或椭圆形,花小,排列成头状花序,果实球形。叶子可以喂蚕,木材中心为黄色,质坚而致密,是贵重的木料
唐教坊舞曲《柘枝舞》的省称
柘因零落难重舞,莲为单开不并头。——《警世通言》
又如:柘袖(柘枝舞者的衣袖);柘舞(柘枝。即柘枝舞);柘枝花帽(舞柘枝时所带的帽子)
通“蔗”。甘蔗
有柘浆些。——《楚辞·招魂》。王夫之云:“柘,与蔗通。”
泰尊柘浆析朝酲。——《汉书·礼乐志》
诸柘巴苴。——司马相如《子虚赋》
注:“诸柘,甘蔗也。”