康熙字典

《康熙字典》
【酉集下】【酉字部】

解释：
【唐韻】【集韻】女亮切【韻會】汝亮切【正韻】魚向切，𠀤音𥽬。
【說文】醞也。作酒曰釀。
【廣韻】醞酒也。
【史記·孟嘗君傳】乃多釀酒買肥牛。
【貨殖傳】通邑大都酤一歲千釀。
【前漢·食貨志】一釀用麤米二斛，麴一斛，得成酒六斛六斗。

又【增韻】後人因謂酒爲釀。
【世說新語】劉惔曰：見何次道飮，令人欲傾家釀。

又【禮·內則】鶉羹、雞羹、鴽，釀之蓼。【註】釀謂切雜之也。