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释义：méi jūn/jùn
又称“丝状真菌”。能长出可见菌丝的真菌。在自然界分布极广。多腐生。往往引起农副产品、衣物、食品、原材料、工具等霉烂和动植物病害。在工业中，用来酿酒，生产有机酸，制造抗生素等。