辞海

释义：cù suān yǐ zhǐ
化学式ch_3cooc_2h_5。无色有香味的液体。易挥发。会发生水解、醇解、氨解等反应。在少量硫酸存在下由醋酸与过量乙醇反应制得。用作溶剂及有机合成原料。