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词语:
皂化反应
释义:
zào huà/huā fǎn yīng/yìng
油脂在碱性溶液中发生水解的反应。如硬脂酸甘油酯与氢氧化钠(naoh)发生反应生成硬酯酸钠与甘油。工业上可利用该反应生产肥皂。
相关词语:
反应
氧化反应
皂化
硝化反应
离子反应
酯化反应
QQXIUZI.CN
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