辞海

模糊查询
定位查询
词语:桥尾
释义:qiáo wěi/yǐ
1.一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于安徽省定远县的炉桥镇,故名。
QQXIUZI.CN 千千秀字